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(一)要建立健全食品安全管理制度和食品安全管理机构，汇演严格按照许可项目，汇演依照法律法规、食品安全标准和合同(协议)约定进行经营，确保食堂食品安全。(一)要以机关或者事业单位法人登记证、送上社会组织登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人，送上依法取得食品经营许可证，并按照规定配备食品安全管理人员。

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